Domaine de L' Etoile du Lac : Tel: (221) 33 836 24 50 - 33 889 81 81 - Fax 33 836 24 50 Cell (221) 77 643 29 77 33 - Email : etoiledulac@etoiledulac.sn
 
 
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MENU PLATS CHAUD

                                                       


NOS ENTREES

    • Salade de crevettes aux sésames (ananas, crevette) mayonnaise
    • Œuf poché
    • Salade piémontaise (pomme de terre, hot dog, tomates)
    • Méli-mélo (crevettes aux maïs et miettes de thon) mayonnaise
    • Quiche lorraine
    • Salade chinoise
    • Crudités (carotte râpée, chou râpé, concombre) vinaigrette
    • Salade exotique (maïs, thon, carotte, œuf dur)
    • Crêpe aux fruits de mer  
    • Assiette de charcuterie                                       

 NOS PLATS CHAUDS

    • Méchoui                                           * Thiep yapp
    • Pané filet, poulet, viande                    * Thiep diaga
    • Riz cantonnais                                   * Yassa poulet, viande
    • Brochette foie, viande                        * Thiebou dieun «  Etoile »
    • Poisson braisé                                    * Soupe kandia
    • Couscous marocain                             * Sauce saka-saka
    • Poulet grillé                                       * Paella valencienne     
    • Gigot d’agneau rôti                             * Emincé de bœuf

Garnitures plats chauds:

    • Riz                                                     * Pommes de terre frites
    • Haricots verts                         * Pommes de terre sautées
    • Légumes sautés                                  * Tomates provençales
    • Atiéké                                    * Jardinière de légumes

NOS desserts                 

    •  Salade de fruits
    • Tarte aux pommes
    • Banane flambée                                             
    • Flan
    • Mousse au chocolat
    • Tulipe de fruits frais
    • Yaourt sucré
    • Gâteau chocolat coco «  l’Etoile du lac »